〜お知らせ〜
IICクラフトシードルが出来上がりました!!
2/18(金)解禁になったこちらは
数量限定であとわずか6本。。
皆さまお早めにご来店ください(*´꒳`*)
農園さんの『規格外リンゴ』の相談から始まったプロジェクト!!
色が少しだけ薄かったり,形が少しだけ変わっていたりなどで規格外になってしまうリンゴを少しでも多く使わせていただくことはできないかと考え,クラフトシードルをつくることを決めました//
12月上旬に長野県飯綱町の林檎学校醸造所に社員メンバーでシードルづくりに行き,丸西農園の矢沢さんと林檎学校醸造所の小野さんに協力してもらい,『選果・清浄→破砕→プレス→タンク』での一次発酵スタートまでやらせていただきました!!
IICクラフトシードルは、
再生をテーマとして考え、
再生したという意味のイタリア語、
『rinato 』(リナート)という商品名になりました!!
IIC×林檎学校醸造所×丸西農園
クラフトシードル『rinato 』
今後は再生をテーマに『rinato 』というブランドを立ち上げて,規格外のフルーツを使ったクラフトドリンクやドルチェなどを展開して行こうと考えています(*´꒳`*)
そして『rinato 』を他の飲食店様にも使っていただき,沢山の方々に協力していただきながら,社会課題を共に解決できて行けたらと思っています!!
今後コラボも色々と考えております^ ^
乞うご期待😁
皆さま『rinato 』第1段
IICクラフトシードルをどうぞよろしくお願いします(〃ω〃)!!
売価
グラス650円
ボトル3900円(サンキュー)
リンゴの甘く爽やかな香り,わずかに柑橘やハーブ,ミントの清涼感あるニュアンスもあり,澱があり,クリーミーな口当たりで旨みも感じます(*´꒳`*)
リンゴの甘やかな果実味が存分に楽しめ、アルコール度数も7%と通常のワインと比べて低めですので,お酒が苦手な方でも気軽に楽しめるシードルになっています🍎
本日も元気いっぱいでお待ちしております(〃ω〃)
【昼ノ部】11:30〜15:00
【夜ノ部】15:00〜21:00(L.O20:30)(アルコールL.O20:00)
年中無休
〒176-0012
東京都練馬区豊玉北5-18-7山村ビル1階
都営大江戸線練馬駅 南口 徒歩2分
TEL:03-3991-4960
#TOKYOMEAT酒場#東京MEAT酒場#東京ミート酒場#練馬#練馬駅#練馬グルメ#練馬ランチ#パスタ食堂#練馬ディナー#東京グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#イタリアン#オシャレイタリアン#日本一おいしいミートソース#TOSCANA#トスカーナ#ナチュラルワイン#クラフトシードル#規格外りんご#リナート
3月 2
お知らせです(〃ω〃)
われらが東京MEAT酒場浅草橋総本店が2月18日（金）11:30より,リニューアルオープンしてパワーアップして帰ってきました!!
1階と2階の顔が違う楽しいお店になっていて,コンセプトは「食堂」+「居酒屋」イメージは呑める食堂酒場🍝🍺です(*´꒳`*)
料理やお酒も新しく開発しているのだそう(^^)
楽しみですねっ 是非！！食べて呑んで楽しんでみてください!(^^)!
名物は、
①大根おでんのカダイフ揚げポルチーニソース
②お箸で崩れる旨トロ角煮マルサラソース
③パスタがつまみ！？あてパスタシリーズ🍝オススメは「花椒効いた旨辛アラビアータ🌶」
他にも新しい料理あり〼
皆さま！是非とも！
よろしくお願いいたします!!
もちろん練馬店も元気に営業してますので,お近くにいらした際にはぜひっ( ´∀｀)
【昼ノ部】11:30〜15:00
【夜ノ部】15:00〜21:00(L.O20:30)(アルコールL.O20:00)
年中無休
〒176-0012
東京都練馬区豊玉北5-18-7山村ビル1階
都営大江戸線練馬駅 南口 徒歩2分
TEL:03-3991-4960
#TOKYOMEAT酒場#東京MEAT酒場#東京ミート酒場#練馬#練馬駅#練馬グルメ#練馬ランチ#パスタ食堂#練馬ディナー#東京グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#イタリアン#オシャレイタリアン#日本一おいしいミートソース#TOSCANA#トスカーナ#ナチュラルワイン#浅草橋#総本店#リニューアルオープン
2月 18
〜営業時間のご案内〜
蔓延防止等重点措置により,当店も本日から営業時間が変更になります😢
短縮営業にはなりますが,少しでもお客様のお力になれるよう,途中クローズなし🐶終日通し営業🐷致します( ´∀｀)
いまはまた苦しい時ですが,少しでも皆様に楽しいひとときをお届けできるようスタッフ一同心よりご来店をお待ちしております(*´꒳`*)
ご質問,予約等もお気軽にメッセージください(〃ω〃)
【昼ノ部】11:30〜15:00
【夜ノ部】15:00〜21:00(L.O21:00)(アルコールL.O20:00)
年中無休
〒176-0012
東京都練馬区豊玉北5-18-7山村ビル1階
都営大江戸線練馬駅 南口 徒歩2分
TEL:03-3991-4960
#TOKYOMEAT酒場#東京MEAT酒場#東京ミート酒場#練馬#練馬駅#練馬グルメ#練馬ランチ#パスタ食堂#練馬ディナー#東京グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#イタリアン#オシャレイタリアン#日本一おいしいミートソース#TOSCANA#トスカーナ#ナチュラルワイン
1月 21
あけましておめでとうございます㊗️👏
ありがたいことに年末年始はとても忙しくなかなか更新できない日々でした( ´∀｀)。
ですが....
オミクロンの影響でキャンセルが。。
お席がたくさん空いてしまいました。。
お客様は全く悪くありません😭
しっかり除菌抗菌,感染対策もしっかりして,皆様においしいお料理と楽しく元気になって頂けるよう,スタッフ一同心よりお待ちしております(*´꒳`*)
行きたくても行けない。。
そんなお客様にはテイクアウトもご用意できますのでお気軽にご相談ください!!👍
2022年スタートしたばかりっ!!
今しか味わえない旬の食材を使ったおいしい料理と,笑顔と元気が溢れるスタッフ,そしておいしいワイン達で皆様をお待ちしてまーす♪
お気軽にメッセージください(〃ω〃)
【昼ノ部】11:30〜15:00
【夜ノ部】17:00〜23:00(L.O22:30)
年中無休
〒176-0012
東京都練馬区豊玉北5-18-7山村ビル1階
都営大江戸線練馬駅 南口 徒歩2分
TEL:03-3991-4960
#TOKYOMEAT酒場#東京MEAT酒場#東京ミート酒場#練馬#練馬駅#練馬グルメ#練馬ランチ#パスタ食堂#練馬ディナー#東京グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#イタリアン#オシャレイタリアン#日本一おいしいミートソース#TOSCANA#トスカーナ
1月 12
〜お知らせ〜
いよいよ本日,系列店の
TOSCANA代々木店が
リニューアルオープンしました!!㊗️🎉
めちゃかっこよく生まれ変わり
『uottoria Yoyogi Toscana』として
ナチュラルワインと新鮮なお魚が
コンセプトのお店に生まれ変わりました!!
名物はイタリアトスカーナ地方の
海沿いの伝統料理カッチュッコを
TOSCANAらしくアレンジした
『土鍋で煮込んだ魚介たっぷりカッチュッコ』
今回カッチュッコ専用で開発した
オリジナルの調味料と〆メシの〇〇〇を
是非！！食べていただきたいですっ(〃ω〃)
今回のTOSCANA代々木店は、
昼「パスタ食堂」
夜「サカナとワイン」が
テーマのお店ですっ
旬の魚介🐟をナチュラルワイン🍷で
楽しんでもらえたらと思います( ´∀｀)
【リニューアルオープン】
11月29日（火）11:30
□営業時間
[昼] 11:30-15:00
[夜] 17:00-23:00
店名 Uottoria TOSCANA代々木店（40席）
住所 〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-53-4 田尻ビル2階
03-3372-3400
お近くにいらした時にはぜひっ♪
もちろん練馬店も負けてませんっ
本日も元気いっぱいで営業中ですっ
ご来店お待ちしてます(*´꒳`*)
【昼ノ部】11:30〜15:00
【夜ノ部】17:00〜23:00(L.O22:30)
年中無休
〒176-0012
東京都練馬区豊玉北5-18-7山村ビル1階
都営大江戸線練馬駅 南口 徒歩2分
TEL:03-3991-4960
#TOKYOMEAT酒場#東京MEAT酒場#東京ミート酒場#練馬#練馬駅#練馬グルメ#練馬ランチ#パスタ食堂#練馬ディナー#東京グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#イタリアン#オシャレイタリアン#日本一おいしいミートソース#代々木#TOSCANA#トスカーナ#ナチュラルワイン#カッチュッコ
11月 29
